Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Прясна паста със скариди, чери доматки и сметанов сос: Добавен от: Невен Радев | Дата на добавяне: 22 Feb 2013
Показани в: Паста / Ястия с паста
Продукти

За пастата:
200 гр. бяло брашно
100 гр. пшеничен грис
3 яйца

За соса:
пакетче замразени скариди - 250 гр.
125 мл. заквасена сметана
20-30 гр. масло
2-3 скилидки чесън
чаша бяло вино
малко магданоз

Инструкции по приготвянето

Разделяме тестото на четири топки. Разточваме всяка тънко с набрашняване след което навиваме на руло. Отрязваме от рулото резен с дебелина около 4-5 мм. Развиваме отрязаното и оставяме да изсъхне за около 20-тина минути. Нарязваме чесъна и чери доматите. След което ги сотираме в масълцето. Добавяме скаридите. След 2-3 минутки и сметаната и виното. 4 минутки преди соса да е готов изсипваме пастата във вече заврялата вода. След варене около 4 мин я вадим с решетъчна лъжица и пресипваме директно в къкрещият сос за още 2 минутки за до сготвяне. Преди да свалим от огъня слагаме магданоза. При сервирането настъргваме пармезан (с белачката за картофи) и аранжираме с чери доматки.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Прясна паста със скариди, чери доматки и сметанов сос Прясна паста със скариди, чери доматки и сметанов сос Прясна паста със скариди, чери доматки и сметанов сос Прясна паста със скариди, чери доматки и сметанов сос
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.58/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.6/5 (43 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Талятели със сметана и трюфел Талятелите с пиле и гъби

Етикети на рецептата:
  • Няма тагове за визуализация

- Брой преглеждания на рецептата - 003248

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!