Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Стерилизирана салата от дърпани печени чушки и патладжани: Добавен от: Петя Цанкова | Дата на добавяне: 9 Oct 2013
Показани в: Зимнини / Туршии
Продукти

2 кг. червени чушки
2 кг. зелени чушки
2 кг. патладжани
300 мл. олио
300 мл. оцет
3 с.л. сол

Инструкции по приготвянето

1. Чушките се измиват и изтърбушват, заедно с измитите патладжани се изпичат.
2. Слагат се в дълбока тенджера с капак, за да се задушат, след което се почистват.
3. Обеленият зеленчук се дърпа (не се реже) на ленти, широки колкото един пръст.
4. Оцетът се кипва със солта (аз сложих 2 с.л.) и още топъл се излива върху зеленчуците.
5. Олиото се загрява добре (хапка хляб да стане златиста) и също се излива върху тях.
6. Объркват се добре и се оставят да престоят 30 минути.
7. Бурканите се пълнят със зеленчуковата смес, затварят се с капачки и се стерилизират 10 минути.
8. Забележка: Спазвайте точно количествата в рецептата, за да получите добър и най-вече вкусен резултат!

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Стерилизирана салата от дърпани печени чушки и патладжани Стерилизирана салата от дърпани печени чушки и патладжани Стерилизирана салата от дърпани печени чушки и патладжани
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.52/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.5/5 (31 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Мързелива туршия Туршия 100-те чушки Пържени чорбаджийски чушлета с моркови Стерилизирани печени чушки Бобена салата

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001913

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!