Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Египетска торта: Дата на добавяне: 10 Apr 2013
Показани в: Десерти / Торти
Продукти

Продукти за блата:
10 белтъка
10 с.л. захар
150 гр. смлени бадеми
3 с.л. брашно

За жълтия крем:
500 мл. прясно мляко
10 жълтъка
220 гр. захар
8 с.л. брашно
ванилия
250 гр. масло

За сметанов крем:
500 мл. сладкарска или животинска сметана
6 с.л. захар

За крокан:
100 гр. захар
100 гр. печени
начукани бадеми (може и орехи)

Инструкции по приготвянето

Начин на приготвяне на жълтия крем: Разбиват се жълтъците със захарта, прибавя се брашното и част от млякото (докато се получи смес за палачинково тесто). Останалото мляко се сипва в тенджера и се кипва. Прибавя се врялото мляко към яйчената смес като се бърка непрекъснато. Всичко това се връща обратно в тенджерата и се вари докато се сгъсти. Прибавя се и ванилията. Оставя се да изстине. Готовият крем трябва да е много гъст. Когато крема е студен, в отделен съд се разбива кравето масло докато побелее и увеличи обема си. Прибавя се към жълтъчения крем и се разбива много добре до получаване на еднородна и пухкава смес. Правите си крокана. Разбивате сметаната и добавяте към нея вече готовия крокан. Поставя се единия блат и се намазва с 1/3 от жълтия крем, а отгоре се слага белия. Това се повтаря и със следващите блатове. С последните 1/3 от жълтия крем са намазва тортата отстрани, а белия се слага най-отгоре. Украсата е каквато вие си измислите.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Египетска торта Египетска торта
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.17/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.2/5 (29 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Торта с орехи пекан, кленов сироп и кафе Бисквитена торта с уиски Торта от вафли боровец - по рецепта на Таня Проданова Торта с шоколадов мус Сладоледена торта с шоколад

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002324

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!