телешко филе
зехтин
гъби
сол
черен пипер
брашно
вода
1 гл. лук
царевично нишесте
1/2 ч.ч. прясно мляко
джоджен
Количествата са според порциите!
В зехтин се запържват гъбите, след което се изваждат. В същата мазнина се запържват филиите месо, които са поръсени със сол, черен пипер и са оваляни в брашно. Заливат се с вода, доста над месото и се прибавя 1 глава лук ситно нарязан. Варят се на слаб огън до готовност на месото, като е необходимо да остане малко сос. Соса се сгъстява с малко царевично нишесте (корн флаур) разтворено в 1/2 ч.ч. прясно мляко и джоджен. Когато е готов соса се връщат гъбите към ястието. Добър апетит!
Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Коментари от посетители (0):
Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.
