Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Роле от свински врат без кост: Добавен от: Вили Петрова | Дата на добавяне: 6 Jan 2014
Показани в: Ястия с месо / Свинско месо
Продукти

1,200 кг. свински врат без кост
300 гр. гъби
300 гр. пушени гърди
300 гр. пилешко пушено филе
200 гр. пушено сирене
300 гр. кашкавал

За маринатата:
120 гр. бяло вино
2-3 с.л. домашна лютеница
3 с.л. сол
олио
черен пипер
червен пипер
бахар
кимион
индийско орехче

Инструкции по приготвянето

Свинският врат без кост се нарязва на пържоли с дебелина около 3 см. Всяка пържола се разрязва, но не до долу и се начуква с чукче, така че да се получи двойно по-голяма пържола. Пържолите престояват в маринатата около 24 часа, която е приготвена от изброените по-горе продукти. Във всяка пържола се слага от плънката - задушените гъби, пушените гърди, пушеното пилешко месо и топеното сирене, нарязано на кръгчета. Навива се пържолата на много стегнато руло, така че от страни да не изтече топеното сирене и се защипва с клечки за зъби. Ролетата се нареждат в подходяща тавичка с малко олио и се покриват с фолио. Пекат се около 1 час. Фолиото се маха, поставят се парченца кашкавал и се запичат още малко - около 10 минути.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Роле от свински врат без кост Роле от свински врат без кост
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.59/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.6/5 (32 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Свински пържолки и шишчета на плоча и печени тиквички Свинско с картофи на фурна Яхния със свинско месо, гъби и лук Филе "Ветрило" Свинско със зеленчуци "Индонезия"

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002440

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!