Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Супа топчета: Добавен от: Кети Черменлиева | Дата на добавяне: 22 Feb 2013
Показани в: Супи / Супи с месо
Продукти

За топчетата:
250 гр. кайма смес
3 с.л. ориз
щипка чубрица
щипка смлян черен пипер
1 белтък

За бульона:
3-4 картофа
1 малка глава кромид лук
1 морков
1 чушка
1 домат
50 гр. ориз
1 с.л. олио

За застройката:
4 с.л. кисело мляко
1 жълтък
магданоз за поръсване

Инструкции по приготвянето

В купа смесваме каймата, ориза, белтъка и овкусяваме с чубрица и черен пипер. Оформяме малки топчета и ги овалваме леко в брашно и подреждаме едно до друго в чиния докато заври бульона. В тенджера задушаваме нарязаните на ситно лук, чушката, настъргания домат и морков в 1 с.л. олио. Доливаме 2 литра вода и оставяме да заври. Оформените топчета пускаме едно по едно в кипящия бульон. След 15 мин. добавяме нарязаните на ситно картофи, а след още 15 мин. и измития ориз. Когато супата е готова приготвяме застройка от разбит жълтък, кисело мляко и 1 с.л. брашно и един черпак от супата. Изсипваме на тънка струя в супата. Разбъркваме и когато заври (клокне) отстраняваме от котлона.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Супа топчета
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.36/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.4/5 (25 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Градинарска чорба с пиле Супа от агнешки чревца Рибена чорба Пилешка супа Желирана пача

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002147

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!