Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Ветрило от патладжан: Добавен от: Ирина Михайлова | Дата на добавяне: 10 Jul 2015
Показани в: Постни ястия / Със зеленчуци
Продукти

1 бр. голям патладжан
2 бр. средни домата
50 гр. краве сирене
50 гр. кашкавал
3 с.л. майонеза
3-4 скилидки чесън
пресен копър
сол
черен пипер

Инструкции по приготвянето

Правим разрези на патладжана по неговата дължина, стигайки на около 1 см от опашката. Заливаме с гореща подсолена вода, така че да се покрие целия патладжан. Така оставяме да престои 25 минути. След това измиваме и подсушаваме с кухненска хартия. Застиламе подходяща тавичка с хартия за печене. Поставяме патладжана и леко го притискаме, за да придобие формата на ветрило. Намазваме отвсякъде със зехтин. В подходящ съд смесваме майонезата, пресования чесън, копъра, черния пипер и натрошеното сирене. Разбъркваме хубаво и намазваме парчетата патладжан. След това слагаме резените домати. Покриваме с фолио и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 1 час. Махаме фолиото, поръсваме с настърган кашкавал и отново връщаме във фурната, за да се разтопи кашкавала. Сервираме ястието топло, поръсено с наситнен магданоз.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Ветрило от патладжан Ветрило от патладжан Ветрило от патладжан Ветрило от патладжан Ветрило от патладжан
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.25/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.3/5 (32 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Бамя на фурна Броколи на фурна Тиквички гретен Тортиля от спанак и праз Бамя сготвена в тенджера

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001918

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!