Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Доматени кюфтета - специалитет от о-в Санторини: Добавен от: Женя Димова | Дата на добавяне: 16 Sep 2014
Показани в: Постни ястия / Със зеленчуци
Продукти

домати "Рома"
лук
сол
черен пипер
риган (чубрица)
джоджен - сух и пресен
брашно
малко бакпулвер

Количествата са според порциите!

Инструкции по приготвянето

Добре е доматите да са от по сух вид - "Рома". Обелват се и се нарязват, посоляват се и се слагат в гевгир да се отцедят добре от сока им. Ситно нарязан лук, сол, черен пипер, малко риган (чубрица), повече джоджен - сух и пресен. Ако ще правите по голямо количество може и 1 яйце (или само жълтъка) да се добави. Брашно може да се ползва от това с набухвателя "Фарина" или обикновено + малко бакпулвер. Всичко се обърква на гъста каша и с лъжица се сипва в тигана да се пържи на слаб огън. Доматите трябва да са се отцедили добре, за да не се добавя много брашно! Получава се добро мезе за узо и ракия!

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Доматени кюфтета - специалитет от о-в Санторини
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 3.08/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 3.1/5 (26 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Броколи с фантазия "под капак" Тиквички с яйца и сирене на фурна Тиквички с прясно мляко и яйцa Ветрило от патладжан Пиперки с мляко

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001887

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!