Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Десерт с домашна юфка: Добавен от: Вили Петрова | Дата на добавяне: 5 Mar 2014
Показани в: Десерти / Сладки супи, ориз и юфка
Продукти

1 пакетче кр. масло (125 гр)
1 пакет домашна юфка (200 гр)
3-4 с.л. пудра захар
9 с.л. кристална захар
1 ч.ч. смлени орехи

За крема:
4 яйца
6 с.л. брашно
1 ванилия
кората на 1 лимон
1 литър прясно мляко
10 с.л. захар

Инструкции по приготвянето

Юфката се слага в намазана тавичка и се поръсва с 1 ч.ч. смлени орехи, 9 с.л. кристалната захар и половин пакетче краве масло, нарязано на парченца. Запича се докато захарта се стопи и стане златиста.

Жълт крем: Разбиват се жълтъците с 10 с.л. захар и 6 с.л. брашно. Изсипват се в свареното мляко и крема се бърка докато се сгъсти. След като се свали от огъня, се прибавя и другата половина от маслото, заедно с лимона и ванилията. Така получения крем се изсипва върху юфката. Леко се надига с вилица, за да влезе между юфката.

Бял крем: Белтъците се разбиват с 3-4 с.л. пудра захар, като за целувки. Белия крем се изсипва върху жълтия. Тавата се слага отново в печката, само на горен реотан, докато белтъците се запекат до златисто. След като десерта изстине се слага в хладилник за около 10-12 часа. Нарязва се по желание и се сервира.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Десерт с домашна юфка Десерт с домашна юфка Десерт с домашна юфка
Коментари от посетители (1):

Получи се страхотен десерт. Лично за себе си следващия път мисля захарта с маслото да ги разтопя предварително. Докато чаках да се стопи поръсената върху юфката захар, самата юфка малко се препече. Но стана страхотно, и колкото повече отлежава - още по хубаво става! Благодаря за рецептата! Предоставена от: Дида (8 Oct 2014)

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 3.0/5 (39 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Сутляш Жито Желирано кисело мляко

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 003005

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!