Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Рибник - скумрия с ориз, праз и маслини: Добавен от: Марияна Цвяткова | Дата на добавяне: 18 Nov 2013
Показани в: Ястия с риба / Скумрия
Продукти

За малка тавичка:
2 скумрии - не много едри
1 ч.ч.ориз
1 стрък праз - не много дебел
10 маслини - не много солени
1 морков
девисил на вкус
черен пипер на вкус
сол на вкус

Инструкции по приготвянето

Рибата я изчиствам като махам главите и опашките, измивам я хубаво като отстранявам с остъргване с пръсти чернилката от гръбнака (тя придава на рибата горчив вкус ако не се отстрани) и я нарязвам на шайби. Първо си изпържвам хубаво ориза, докато започне да дрънка, слагам маслините, нарязания праз и настъргания морков, след което задушавам още няколко минути. После прехвърлям в тавичка и овкусявам с девисил, черен пипер и сол на вкус. Заливам с гореща вода. В случая съм използвала ориз БАЛДО - той е едър и не става на каша. Слагам 3 части вода, разбърквам и нареждам рибата нарязана на шайби. Завивам с фолио и слагам за 50 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. Ако няма вентилатор на 200 градуса. Правила съм го и с прясна риба, но първо я изпържвам леко. Може да се сложат и малко орехи.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Рибник - скумрия с ориз, праз и маслини Рибник - скумрия с ориз, праз и маслини
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.64/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.6/5 (33 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Скумрия с доматен сос Бабината рибка Скумрия с доматен сос

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 003848

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!