Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Орехов пай: Добавен от: Цветанка Тодорова | Дата на добавяне: 25 Feb 2013
Показани в: Десерти / Пудинги, кейкове и пайове
Продукти

За тестото:
- Брашно - 600 гр.,
- Захар - 260 гр.,
- Краве масло или Маргарин - 300 гр.,
- Яйца - 2 бр.

За плънката:
- Орехи - 390 гр.,
- Захар - 270 гр.,
- Течна сладкарска сметана - 375 мл,
- Мед - 100 гр.,
- Краве масло или Маргарин - 60 гр.

Инструкции по приготвянето

Тези продукти са за тортена форма 28 см. Тестото се приготвя като се смесват брашното и маргарина (правят се на трохи) отделно се разбиват яйцата със захарта. Яйчната смес се сипва при трохите и се омесва тесто, което почива в хладилник 20 минути. През това време се приготвя плънката. В съд се слага маргарина и захарта заедно да се карамелизира отнема се от котлона и се прибавят нарязаните орехи, разбърква се добре и се налива и сметаната след което се връща на котлона но вече на по-слаба степен за да се сгъсти. Когато се махне от котлона тогава се прибавя меда и се разбърква. Тестото се разточва и се слага във формата като трябва да е по голямо от дъното и да покрива и стените. Плънката се налива (без да се чака да изстине) върху тестото и част от тестото се обръща малко отгоре над плънката без да се притиска (то само си пада). Пая се пече 45 минути при 170 градуса.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Орехов пай
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.88/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.9/5 (26 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Чийз кейк в чашa Портокалова панакота Чийзкейк с извара или крема сирене Портокалов кейк ШокоРадова шаРлота

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001639

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!