Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Козуначени кифлички: Добавен от: Вили Петрова | Дата на добавяне: 13 Jan 2014
Показани в: Тестени изделия / Пироги, гевреци, кифлички
Продукти

500 гр. бяло брашно /при мен е висококачественото Манитоба, но при липса - всякакво друго бяло, разбира се/
20 гр. прясна мая /ако разполагате с повечко време и 12 гр. са достатъчни/
250 гр. топло прясно мляко
1 яйце + 1 жълтък за намазване
1 супена лъжица мед
50 гр. захар
50 гр. олио
40 гр. разтопено масло и още за намазване
кората на един лимон
конфитюр

Инструкции по приготвянето

Разтваряме маята и меда в топлото прясно мляко и изчакваме малко да шупне, след което добавяме всички останали продукти. Първо объркваме енергично с лъжица, а после с помощта на още малко брашно омесваме до гладко и меко тесто, което покриваме и оставяме на топло да втаса. После разделяме на четири части, които разточваме на кръгли блатове. Режем на триъгълници, на които слагаме по лъжичка конфитюр или каквото друго обичаме /шоколад, крем, локум/ и завиваме. Редим ги в тавичка /по-близичко една до друга, понеже така стават по-височки/, мажем с разбит жълтък, сметана и прясно мляко и ги оставяме да втасват. Веднъж готови ги печем на 190 градуса до готовност. Разтапяме допълнително масло и още топли ги намазваме с четка и ги поръсваме със захар на кристали.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Козуначени кифлички Козуначени кифлички
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.70/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.7/5 (27 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Солени тарталети Гевреци със сусам и мак Рогчета със сирене Кашкавалени кифлички Кренвиршки

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002848

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!