Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Патладжан: Добавен от: Невен Радев | Дата на добавяне: 25 Feb 2013
Показани в: Предястия / От зеленчуци и плодове
Продукти

1. Чесън,
2. Зехтин,
3. Сол,
4. Патладжан,
5. Копър,
6. Кисело мляко,

Инструкции по приготвянето

В една купичка предварително си счуквам чесън (пресен по възможност) и сол. Трябва да стане почти като кашичка, след което и прибавям зехтин. С така получената субстанция намазвам с четчица (или с каквото ми попадне) нарязаните патладжани (малко по тънко от колкото на снимката). След това - пърженето... В тигана слагам съвсем малко зехтин и слагам парчетата. Те разбира се изсмукват като суха гъба всичко, но не се притеснявайте, тои си е вътре в патладжана и си го пържи. Идеята е да се получи нещо средно между печене и пържене. Обръщаме и получаваме запечена коричка от двете страни. След това за сервирането варианти много....

Харесвам този със сос: чесън, сол, копър и кисело мляко.
Аранжирането в чинията го прави артиста скрит у всеки един от нас ...:)
П.П: Не знам за вас но на мен страшно много ми допада пържения патладжан с пресен домат ( като салатка примерно).

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Патладжан
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.03/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.0/5 (35 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Кладница с марината на фурна Тиквички с орехи на фурна Пълнени тиквички Пиперки в доматен сос Роладини от патладжан с моцарела

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002022

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!