Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Солен кекс с макарони: Добавен от: Марияна Цвяткова | Дата на добавяне: 22 Feb 2013
Показани в: Предястия / От тестени изделия, хапки
Продукти

150 гр дребни макарони
50 г шунка(кренвирш,друг колбас)
1/2 червена чушка
1/2 зелена чушка
150 г гъби
50 гр настърган кашкавал(Гауда,Ементал)
50 гр сирене
100 мл готварска сметана
3 яйца
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
2 с.л. олио
100 г настърган кашкавал за поръсване
масло(маргарин) за намазване на формата
галета за поръсване на формата

Инструкции по приготвянето

Сварете макароните за времето което е указано на опаковката, след това ги залейте със студена вода и отцедете в гевгир и оставете да изстинат. Нарежете гъбите, шунката (може и без шунка), чушките и скилидката чесън на ситно и запържете в олиото докато се изпари всичката вода на гъбите и остане на мазнина сместа. Подправете с черен пипер и сол (внимавайте със солта, защото кашкавалът и сиренето които ще се добавят са солени) и оставете да изстине. В дълбока купа разбийте яйцата, добавете сметаната и разбъркайте, после прибавете охладените макарони, гъбената смес, настъргания кашкавал(50 г-в случая аз използвах Гауда) и натрошеното сирене(може да добавите и 3-4 нарязани парченца сушено домати ако имате). Разбъркайте хубаво. Намажете обилно кексова форма(може и правоъгълна голяма форма) с масло, поръсете с галетата и изсипете сместа в нея. Поръсете с кашкавала(100г) и печете в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути(зависи от фурната). След като се поохлади извадете от формата и сервирайте като предястие или вечеря с подходяща за сезона салата.

п.п. След дегустацията установих че може да се добави и някаква подправка(джоджен,чубрица,копър,риган) по желание и на вкус.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Солен кекс с макарони
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.66/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.7/5 (32 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Доматена палачинка с чесън Препечени филийки с гъби и мащерка Солени палачинки Бутер кошнички

Етикети на рецептата:
  • Няма тагове за визуализация

- Брой преглеждания на рецептата - 002342

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!