Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Лютеница варена в хлебопекарна: Добавен от: Марияна Цвяткова | Дата на добавяне: 7 Oct 2013
Показани в: Зимнини / Лютеница
Продукти

2 средни патладжана
10-12 червени месести пиперки
2 моркова
4-5 скилидки чесън
1 средна глава лук
300 мл. доматено пюре
150 мл. олио
2 ч.л. захар или 1 с.л мед
1 и 1/2 ч.л. сол
щипка кимион
черен пипер по желание
чубрица по желание

Инструкции по приготвянето

Патладжана и чушките се изпичат, обелват се и се нарязват на едро. Mорковите се сваряват или ги нарязвате на колелца и в подходящ съд ги пущате за 4-5 минути в микровълнова да омекнат (без вода), чесъна го счуквате, лука го нарязвате на ситно. Всичко това го смилате добре с кухненски робот, чопър или с пасатор - каквото имате под ръка. Добавяте доматеното пюре, олиото, захарта, солта и подправките, разбърквате хубаво и изсипвате сместа в контейнера на машината за хляб. Пускате на програмата за варене на мармалад. Като се извърти един път програмата я пускате още един път. Ако е необходимо да си я досолите, направете го още докато се вари. След това си напълнете бурканчетата (излизат около 5-6 бурканчета), запечатайте ги и ги стерилизирайте 10-15 минути за капачка.

Ако машината ви е от по големите с две бъркалки както в случая е моята - увеличете патладжана с още 1 брой, чушките с още 5-6, моркова с 1 брой, доматеното пюре със 100 грама, олиото с 50 мл, сложете 1 с.л. захар или още 1 лъжица мед, чесъна да е една цяла глава и лука с още една глава. Подправките и солта вече си ги направете по ваш вкус.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Лютеница варена в хлебопекарна Лютеница варена в хлебопекарна
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 3.08/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 3.1/5 (38 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Лютеница Домашна лютеница "Петина" Пастет от печени чушки и сирене Лютеница в хлебопекарна Домашна лютеница

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001976

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!