Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Свежа "Лазаня" с тиквички: Добавен от: Радослав Дончев | Дата на добавяне: 26 Feb 2013
Показани в: Паста / Лазаня
Продукти

Необходими продукти за 8 порции:

1 кг. тиквички - 4бр.
100-150 гр. ориз
2 моркова средно големи
250 гр. кайма
4 средно големи картофа (пресни)
олио/зехтин
черен пипер
сол
чесън пресен (може и на прах)
копър и магданоз

За поливката:
2 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
част от зелените подправки
кашкавал 100-150 гр.

Инструкции по приготвянето

Подгответе правоъгълна висока тава (омазнете дъното и стените й), нарежете тиквичките по дължина с дебелина около 3-4 мм и измийте с вода. По същият начин нарежете и морковите и картофите (аз ползвам v-ренде). Започнете да редите на дъното 2 реда тиквички (1 напречно, 1 надлъжно). Полейте ги с малко мазнина. Върху тях разстелете каймата (за по лесно разнасяне си намокрете ръката). Поръсете я с подправки по ваш вкус (чубрица, черен пипер, чесън на прах сложих аз). От горе поставете отново 2 реда тиквички подредени кръстосано и ги омазнете отново. Върху тях поставете измитият ориз - разстелете го добре.
Върху него сложете 1 ред моркови, а върху тях 1 ред картофи, зелените подправки нарязани на ситно, и последен ред тиквички.
Посолете отгоре, налейте около 1,5-2 чаши вода и притиснете няколко пъти за да се убедите, че течността ще се поеме.
Печете на 180-200 градуса за около 45 мин. Подготвяте заливката от разбитите яйца и киселото мляко - към тях добавете и малко зелени подправки. Залейте и печете до златисто. За финал нарежете кашкавала на тънки резени и наредете върху запечената заливка - допечете докато стане красива коричка.
Следва консумация.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Свежа "Лазаня" с тиквички
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 3.29/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 3.3/5 (28 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Лазаня с шунка и гъби Патладжанена лазаня в халогенна фурна Лазаня с кайма Лазаня с кайма Лазаня

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002696

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!