Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Великденска кошница от млечно тесто: Добавен от: Хулия Куртулду | Дата на добавяне: 11 Apr 2014
Показани в: Тестени изделия / Козунаци
Продукти

Млечен хляб:
1000 гр. брашно

50 гр. захар
20 гр. сол
10 гр. суха мая
100 гр. яйца (2 големи яйца)
500 гр. мляко
150 гр. масло

Инструкции по приготвянето

Брашното се изтегля в купата, в която ще се бърка тестото (автоматичен миксер или ръчен). Претеглят се захарта и солта и се добавят към брашното. Солта се добавя така, че да не бъде в контакт с маята, която ще се добави по-късно. Маслото се стопява на слаба температура без да е много горещо. Оставя се да се охлади. Маслото не трябва да бъде горещо, заради яйцата, които се използват в тази рецепта. Маята се претегля в чаша и се разтваря чрез разбъркване с около 50 мл. от топлото мляко. Яйцата се разбъркват. Маята се прибавя към брашното, след нея и останалите съставки за тестото: яйцата, млякото и маслото. Бърка се с миксер с приставка за тесто за около 10-15 минути на слаба скорост. Купата се покрива с фолио, което не трябва да е стегнато. Тестото фтасва около 90 минути (при 25 °C). Оформя се по желание. Пече се при 200 градуса.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Великденска кошница от млечно тесто Великденска кошница от млечно тесто Великденска кошница от млечно тесто
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.94/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.9/5 (31 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Бърз и лесен козунак Kошничка от козуначено тесто Великденски курабии Козунак Козунак

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002909

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!