Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Сплетен кръгъл козунак: Добавен от: Хулия Куртулду | Дата на добавяне: 11 Apr 2014
Показани в: Тестени изделия / Козунаци
Продукти

3 яйца + 1 белтък
200 гр. заквасена сметана
150 гр. захар*
60 гр. масло + 40 мл. олио
малка щипка сол
25 гр. прясна мая
кората на една мандарина (портокал) + 2 с.л. портокалов сок
1 капсула есенция ванилия
1 капсула есенция лимон или настъргана кора от един лимон
750 гр. брашно

Инструкции по приготвянето

Разтопете маслото и добавете към него олиото. Разбийте яйцата и захарта. Добавете сметаната и маята и бъркайте, докато маята се разтвори. Добавете щипката сол, есенциите, кората и сока от мандарината и половината брашно, след което пуснете да се меси. Добавяйте постепенно брашно, докато спре да маже под бъркалките. Постепенно започнете да добавяте мазнината, лъжица по лъжица, като изчаквате хубаво да се поеме от тестото и тогава добавяте следващата. Ако има нужда добавете още малко брашно. Тестото трябва да е не лепнещо, но меко. Когато свърши месенето, пуснете още веднъж отначало и изчакайте още един цикъл. Изключете машината и оставете тестото да втаса. Оформяйте на намаслена повърхност с намаслени ръце. От това тесто могат да се получат 3 такива сплетени кръгли козунака.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Сплетен кръгъл козунак Сплетен кръгъл козунак
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 3.03/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 3.0/5 (30 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Козунак Козунак Великденски козунаци Козунак Великденски курабии

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002219

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!