Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Козуначени кифлички с шоколад: Добавен от: Златина Ефремова | Дата на добавяне: 27 Feb 2013
Показани в: Тестени изделия / Козунаци
Продукти

2 яйца + 1 белтък (жълтъка остава за намазване отгоре)
около 2/3 -1 ч.ч. прясно мляко*
1/4 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. захар
1/2 с.л. прясно изцеден сок от лимон
1/4 ч.л. сол
около 4 и 1/3 ч.ч. брашно
1 с.л. суха мая

Инструкции по приготвянето

*Понеже яйцата са със различна големина, най-добре е в мерителна чаша да сложите 2-те яйца и белтъка и да долеете с прясно мляко докато се получи 1 и 1/2 ч.ч. течност.

От горните продукти се замесва тесто, на ръка или в машина за хляб на цикъл Тесто. В кошничката първо се слагат млякото и леко разбитите яйца, заедно със захарта. Бъркайте докато се разтвори захарта, после прибавете олиото, сока от лимон и настърганата кора, брашното, в едно ъгълче солта и най-отгоре, в средата на брашното сложете маята. Тестото се разделя на 4, оформят се топки, като всяка топка се разточва на кръг с диаметър 28-30 см. Кръгът се намазва с олио и се разрязва на 8 сегмента. Взима се едно парче, поставя се плънката и се навива на кифличка. Кифличките се подреждат в леко омаслена и набрашнена тава. Оставят се на топло, докато втасат и удвоят обема си. Намазват се с разбития с малко прясно мляко или олио жълтък и се поръсват със захар. Пекът се в предварително загрята до 175 градуса фурна, около 15-20 минути или докато придобият златисто-кафяв цвят.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Козуначени кифлички с шоколад
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.94/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.9/5 (31 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Сплетен кръгъл козунак Козунак Асорти Великденска кошница от млечно тесто Kошничка от козуначено тесто Великденски козунаци

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002531

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!