Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Слоесто хлебче:Добавен от: Виолета | Дата на добавяне: 28 May 2013 Показани в: Домашен хляб / Хляб
300 мл. топла вода (или 300 мл. прясно мляко)
2 яйца - 1 жълтък за намазване
1 ч.л. захар
4 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
500 гр. брашно
10 гр. прясна мая или 1 кубче прясна мая
50 гр. разтопено краве масло
Разтворете маята в топлата вода (или затопленото мляко). Размесете брашното в захарта, солта и зехтина. Налейте и водата (млякото), добавете и яйцето заедно с жълтъка и замесете меко тесто. Оставете да втаса за около час. Втасалото тесто разточете на правоъгълник, намажете с кравето масло. Нарежете на три дълги ленти. Поставете ги една върху друга и ги наредете на квадрати. Подмажете с масло продълговата форма за кекс и прехвърлете квадратите вътре изправени. Изчакайте тестото отново да втаса. Намажете отгоре с жълтъка, малко масло и 1 ч.л. прясно мляко. Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете хляба за 30-40 минути. След опичане намажете хлебчето с чисто масло. Завийте с кърпа и потърпете още 10-15 минутки. Да ви е сладко.
Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Коментари от посетители (0):
Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.