Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Надиплен хляб с бекон: Добавен от: Павлета Шагунова | Дата на добавяне: 2 Apr 2015
Показани в: Домашен хляб / Хляб
Продукти

450 гр. брашно
1 пакетче суха мая (7 гр.)
200 гр. пушен бекон на ленти
125 мл. прясно мляко
2 яйца
40 гр. краве масло (+ за намазване)
150 гр. кашкавал
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар

Инструкции по приготвянето

Маята се разтваря в затопленото мляко, заедно със захарта. Маслото се разтопява. Брашното се сипва в купа и в него се оформя кладенче, в което се чукват яйцата и се прибавят шупналата мая, маслото, 50 гр. настърган кашкавал и солта. Замесва се меко и еластично тесто, което се поставя в набрашнена купа, поръсва се с брашно, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си. Беконът се слага в тава с не залепващо покритие и се пече около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. Оставя се върху кухненска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина. След това се нарязва. Тестото се разточва върху набрашнен плот на кора с дебелина от 1 см и се намазва с масло. Поръсва се с бекона и останалия настърган кашкавал. Реже се на квадрати, които се поставят по четири, един върху друг. Във форма терин се слага намокрена пергаментова хартия и вътре една до друга вертикално се подреждат купчинките тесто. Хлябът се оставя да втаса повторно за около 1 час. Намазва се с разтопено масло и се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
Хлябът е по рецепта на Бон Апети!

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Надиплен хляб с бекон Надиплен хляб с бекон Надиплен хляб с бекон
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.46/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.5/5 (35 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Ароматно хлебче със зехтин и чесън Хляб с чубрица Пухкав бял хляб Хляб със семена и чубрица Царевичен хляб с чушка

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002456

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!