Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Препечени сърмички : Добавен от: Стоян Димитров | Дата на добавяне: 4 Sep 2013
Показани в: Ориз / Други
Продукти

1/2 ч.ч. олио
2 глави лук
1 морков
1 чушка
1 домат
магданоз
1 ч.ч. измит ориз
1 ч.ч. топла вода
лозови листи
вода

Инструкции по приготвянето

В по-дълбок тиган или друг съд слагаме 1/2 ч.ч. олио да се сгорещи. Към него добавяме на ситно нарязани 2 глави лук, 1 морков, 1 чушка, 1 домат и магданоз. След като леко се запържат зеленчуците, се добавя 1 ч.ч. измит ориз, който се бърка непрекъснато за около 2 мин. и се долива 1 ч.ч. топла вода, като продължаваме да бъркаме, до набъбване на ориза, докато остане само на мазнина. Оставяме на страна ориза да изстине и след това навиваме по 1 ч.л. от ориза във всяко средно-голямо лозово листо (аз използвах готови, от близкия супермаркет, но с домашни става най-хубаво, защото купените от магазините, често са преварени и лесно се късат, както и не знаеш какъв размер ще са листата - в много ситуации много малки). Подреждат се в тенджера плътно наредени, като на дъното се поставя обилно количество листа (за да не залепнат и загорят първия ред сърми), а най-отгоре похлупваме с чиния (за да не плуват в налятата вода) и доливаме с вода, до пълно покриване на сърмите. Варим на бавен огън между 1 ч. и 1,5 ч. (колкото по-бавно, толкова по-вкусни стават). Преди пълна готовност, може да се наредят в тавичка и да се запекът за кратко във фурната пожелание. Бон Апети!

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Препечени сърмички
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.16/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.2/5 (38 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Оризови кюфтета Редено от прясно зеле, ориз, настъргани варени яйца и доста копър Паеля с морски дарове Пълнени пиперки

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002202

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!