Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Бъркани яйца с три вида мръвки: Добавен от: Иван Райков | Дата на добавяне: 25 Mar 2014
Показани в: Ястия с яйца / Други
Продукти

За 2 порции:
7-8 яйца
5-6 пушени свински ребра
80-100 гр. шпеков салам "Орехите"
80-100 гр. телешки салам "Народен"
2-3 стръка пресен лук
100-150 гр. домашно биволско сирене
зехтин

Инструкции по приготвянето

Първо се нарязва лука и се слага в тигана, в който предварително е сложен зехтина да се загрява. След това нарязваме ребрата, като минаваме с ножа възможно най-близо до кокалите. Средната част между кокалите се нарязва на кубчета, а самите ребра (кокалите) се добавят най-накрая при сервирането. Нарязват се шпековия и телешкия салам, и заедно с нарязаното месо от ребрата се добавят в тигана, за да се запържат леко. В подходящ съд чукваме 8 яйца (може и по-малко) и хубаво ги разбъркваме. След това натрошаваме сиренето при яйцата и разбъркваме отново. Преди да добавим яйчената смес в тигана, хубаво разбъркваме мръвките и лука. Добавяме сместа и продължаваме да бъркаме периодично, докато яйцата станат готови. Сервираме в чинии гарнирани с цели ребра.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Бъркани яйца с три вида мръвки Бъркани яйца с три вида мръвки Бъркани яйца с три вида мръвки Бъркани яйца с три вида мръвки Бъркани яйца с три вида мръвки Бъркани яйца с три вида мръвки
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.41/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.4/5 (37 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Зелен лук с яйца Печени чушки, заляти с яйца, сирене, кисело мляко и черен пипер

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001536

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!