Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Пълнен заек: Добавен от: Любо Михайлов | Дата на добавяне: 25 Feb 2013
Показани в: Ястия с дивеч / Дребен дивеч (заек)
Продукти

1 цял заек

За плънката:
лук
гъби
бекон
ориз
черен пипер
червен пипер
джоджен
червено вино

Инструкции по приготвянето

Измивате и осолявате заека (може да се маринова по познати рецепти).
Плънка: Запържвате лук, добавяте гъби и задушавате с малко бульон от сварените дреболии, до омекване. Добавяте бекон нарязан на кубчета (за аромат). След това ориза и подправките - черен пипер, червен пипер и джоджан, за да заприлича на гергьовденско агне. Задължително сипвате от бульона на око да омекне оризът, иначе рискувате да хрупка. Пълните с всичко това заекът, зашивате го и мажете от всякъде с червен пипер, олио и горчица по желание. Добавяте малко чевено вино в тавата за вкус. Завивате с алуминиево фолио. В зависимост от заека печете около час и добавяте едро нарязани картофи и моркови. Печете още 30-40 мин. и пробвате дали е готов.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Пълнен заек
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.65/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.7/5 (26 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Заешка супа Пълнен заек с лапад, гъби и дробчета Заек с портокал Заешко месо в буркани

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001945

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!