Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Постен тарт с ябълки и дюли: Добавен от: Жасмина/Жаси | Дата на добавяне: 18 Nov 2013
Показани в: Десерти / Десерти с плодове
Продукти

За тестото:
120 гр. бяло брашно
40 гр. пълнозърнесто пшенично брашно
30 гр. орехово брашно /или фино смлени бадеми/
60 гр. пудра захар
1 щипка сол
80 мл. олио
3 с. л. студена вода

За пълнежа:
500 гр. ябълки
250 гр. дюля
сокът от 1/2 лимон
150 гр. захар
1/2 ч. л. канела
1 ч. л. есенция ром

Инструкции по приготвянето

В купа се смесват всички сухи съставки за тестото. Добавя се олиото и сместа, след което се разбърква с пръсти, докато стане на трохи. Добавя се по малко водата. Оформя се тесто на топка и се оставя на стайна температура да отлежи. През това време приготвих пълнежа.
След като отлежи около 30-40 минути, тестото се разпределя с пръсти в тавичка за пай. Заглажда се на дъното и се оформя ръб по стените на съда. Пече се в предварително нагрята на 180 градуса фурна за 15 минути, като се покрива с фолио. След това време фолиото се маха и тестото се допича още 5 минути. Оставя се да се охлади.

Приготвяне на пълнежа:
Ябълките и дюлята се обелват и почистват от семките. Нарязват на се на малки кубчета. Поръсват се с лимоновия сок, добавя се захарта и се слагат на умерен огън. Плодовете се варят 40 минути, докато омекнат и не остане вода в соса.
Махат се от огъня и се добавя канелата и есенцията ром. Оставя се да се охлади. Пълнежа се разстила върху опеченото тесто. Тарта се поръсва обилно с пудра захар. Аз си я поръсих с още малко канела.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Постен тарт с ябълки и дюли Постен тарт с ябълки и дюли
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 3.04/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 3.0/5 (26 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Карамелен сладкиш с нектарини Лесен летен кекс с плодове Пролет - торта със сметана и плодове Ябълкова торта с тофи и карамелена коронка Бисквитен десерт в чаша

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 001851

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!