Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Баница със спанак и крема сирене: Добавен от: Петя Цанкова | Дата на добавяне: 25 Nov 2013
Показани в: Тестени изделия / Баници
Продукти

9 бр. фини кори за баница (1/2 пакет)

За плънката:
2 бр. яйца
200 гр. кисело мляко
1/2 к.л. сода бикарбонат
2 с.л. брашно
4 топки замразен спанак (300 гр.)
100 гр. сирене крема
100 гр. сирене
3 с.л. олио
1 ч.л. сол

За поливката:
120 мл. прясно мляко
4 с.л. олио
1 к.л. сол

Инструкции по приготвянето

В купа се слага киселото мляко и в него се загася содата. След което се прибавят предварително разбитите яйца, брашното, олиото, солта, спанака (предварително полуразмразен), крема сиренето и всичко се разбива добре. Чак след това се прибавя натрошеното сирене и се обърква отново сместа. Дъното на намазнена (аз подмазвам с мас) тавичка с размери 28 см. на 16 см. се застила с кора. Взема се една кора и с помощта на четка се намазва с олио (може предварително да е загрято и леко изстинало). Отгоре се слага втора кора и се поръсва цялата с 1/4 от плънката. Двете кори заедно се навиват на руло, което се набира малко към средата и се слага в намазнената тавичка. По този начин се процедира и с останалите 6 кори. Наредените рула се нарязват напречно на 4 и се заливат с поливката. Баницата се оставя да престои 5-6 минути, за да попие поливката. По желание отгоре могат да се сложат бучки краве масло.
Пече се в предварително загрята на 250 градуса фурна. След 10 минути се намалява на 180градуса и печенето продължава до получаването на приятния златист загар и готовност на баницата.
След изваждането от фурната, баницата се покрива с хартия, а след това с кърпа, за да се задуши за около 10 минути. Избягвам да я пръскам с вода.
Получи се една много вкусна баница с плътен вкус и аромат на спанак.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Баница със спанак и крема сирене Баница със спанак и крема сирене
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.88/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.9/5 (25 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Баница с праз и сирене Мързелива баница с локум Бюрек с тиквички и копър по провансалски Баница със сирене и залята със сироп Баница с готови кори

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002599

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!