Сайта разполага с 1,000 рецепти, които са поместени в 99 категории

Трябва да имате инсталиран flash, за да видите това!
Тиквеник : Добавен от: Стоян Димитров | Дата на добавяне: 10 Nov 2014
Показани в: Десерти / Баклави, толумбички и саварини
Продукти

1 кг. брашно
1 пакетче мая
300 мл. хладка вода
2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
4 с.л. олио
1 кг. тиква
300 гр. захар
1 пакетче канела
150 мл. олио
1 ч.ч. орехи

Инструкции по приготвянето

Тиквата се настъргва на едро ренде. Към нея се добавя канелата, орехите, захарта и олиото. Брашното се пресява. Добавя се солта, а в хладката вода се разтваря маята със захарта. Прави се кладенче в пресятото брашно и в него постепенно се изсипва разтворената мая и олиото. Замесва се хубаво, леко лепкаво тесто с добра еластичност. При нужда се добавя още брашно. Меси се около 30-40 минути. Оставя се да втаса покрито и на топло докато удвои обема си, след което отново следва около 30 минути месене. Късат се по една топка колкото една шепа и се разточва на тънка кора. Слага се от плънката и се навива. Нарежда се в тава и след приключване се оставя да втаса за още около 15-20 минути. Пече се в предварително загряла фурна на 180 градуса . След изпичане се покрива под навлажнена кърпа, за да се задуши.

Използвайте мишката за да разгледате всички изображения.:
Тиквеник
Коментари от посетители (0):

Тази рецепта има 0 коментара. Можете да оставите коментар като използвате менюто в дясно.

 

Рецепти:

Въведи нова рецепта Сигнализирайте за неточна информация Изпрати рецептата на приятел Версия за печат

Оцени тази рецепта:
  • В момента 2.61/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Оценка: 2.6/5 (33 Гласове )

Коментирай тази рецепта:

За да предодвратим спам-ът, моля въведете кода.: Code:

Отиди в категория:

Още рецепти от тази категория:

Сладки розички Баклава с бисквити Баклава Баклава Толумбички

Етикети на рецептата:
- Брой преглеждания на рецептата - 002436

 

 


 

Благодарим, че коментирахте. Коментарът Ви ще бъде разгледан скоро!